MOMENTUM, Pringsewu--Pemerintah Kabupaten Pringsewu menegaskan pengembangan Modified Cassava Flour (MOCAF) sebagai program strategis daerah melalui pelaksanaan Workshop Implementasi MOCAF Berbasis Klaster Berkelanjutan yang digelar di aula kantor pemkab setempat, Senin (26-1-2026).

Agenda workshop tersebut menjadi bagian dari langkah konkret Pemkab Pringsewu dalam mendorong hilirisasi singkong, meningkatkan nilai tambah komoditas lokal, serta menstabilkan harga hasil pertanian yang selama ini menjadi persoalan utama petani.

Kegiatan tersebut menghadirkan Profesor Dr. Ir. Achmad Subagio, M.Agr., Ph.D., Tenaga Ahli Bupati Pringsewu sekaligus Guru Besar Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember, sebagai narasumber.

Bupati Pringsewu Riyanto Pamungkas saat membuka kegiatan, menyampaikan apresiasi atas pendampingan akademik yang diberikan dalam upaya menghadirkan inovasi berbasis kebutuhan riil daerah.

“Kami memiliki inovasi yang berbasis masalah. Lampung memiliki sekitar 9,7 juta ton singkong, namun persoalan yang muncul adalah anjloknya harga. Karena itu, kami mendorong inovasi melalui pengembangan MOCAF,” ujar Riyanto.

Menurutnya, pengembangan MOCAF telah disampaikan kepada Gubernur Lampung dan mendapat dukungan penuh untuk segera direalisasikan. Bahkan, program tersebut juga telah dikomunikasikan kepada Menteri Pertanian karena dinilai sejalan dengan arah kebijakan nasional.

“Apa yang kami lakukan ini sejalan dengan Asta Cita Presiden Prabowo Subianto, khususnya penguatan sektor pertanian. MOCAF ini kami tetapkan sebagai Program Strategis Kabupaten Pringsewu,” tegasnya.

Pemkab Pringsewu berharap pengembangan MOCAF mampu memperkuat ekosistem produksi dari hulu ke hilir. Meningkatkan kesejahteraan petani singkong, memperluas peluang usaha, serta memperkokoh kemandirian pangan daerah. (**)