Harianmomentum--Tim
Penggerak (TP) PKK kabupaten Lampung Utara (Lampura) membuka secara resmi kios
pemasaran untuk produk-produk hasil kreativitas dari masyarakat.
“Produk-produk lokal yang terdiri dari kerajinan dan
makanan lokal tersebut diharapkan akan menambah giat perekonomian dan kesejahteraan
masyarakat,” ujar Ketua TP PKK Lampura, Endah Prajawati saat membuka
lomba cipta kreasi pangan lokal di halaman kantor PKK setempat, Kamis (7/9).
Dikatakan dia, kuliner tradisional haruslah dijaga
kelestariannya ditengah derasnya bermunculan berbagai macam makanan dari luar
negeri. Sebab makanan kuliner merupakan salah satu jati diri atau ciri khas
daerah dan bangsa.
Kios-kios tersebut akan diisi oleh produk lokal dari 247
desa dari 23 kecamatan yang ada di Lampura. "Kita juga sudah melakukan
pelatihan kepada masyarakat khususnya pelaku usaha kecil untuk bisa
meningkatkan nilai tambah produknya. Kios-kios ini juga berfungsi memudahkan
mereka untuk memasarkan produknya," terang Endah.
Sementara itu Bupati Lampura, Agung Ilmu Mangkunegara
yang membuka acara lomba itu mengatakan, acara ini adalah momen penting
untuk kembali mengingat dan melestarikanmakanan tradisional.
“Karena anak-anak saat ini cenderung tidak mengenal
makanan tradisional dan lebih suka terhadap jenis makanan instan dan siap saji
yang belum tentu baik kandungan gizi dan citra rasanya," kata Bupati.
Pantauan Ketua Tim PKK didampingi Bupati, Wakil
Bupati dan jajaran pejabat dan unsur Forkopimda menggunting pita peresmian kios
pemasaran terpadu serta mencicipi berbagai macam makanan tradisional yang
diperlombakan.(ysn)
Editor: Harian Momentum