Harianmomentum.com--Jelang Hari Raya Idul
Fitri 1439 Hijriyah/2018 Masehi, Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskannak)
Kabupaten Lampung Timur (Lamtim) melakukan pemantauan dan pengawasan bahan
pangan hewani.
Kepala Diskannak
Lamtim KMS Tohir Hanafi mengatakan, pemantaun dan pengawasan itu dilakukan
untuk memastikan bahah pangan hewani aman dikonsumsim masyarakat.
“Pemantauan dan
pengawasan dilakukan tim Bidang Kesehatan Hewan. Pemantuaun sudah dilakukan
sejak beberapa hari lalu, mulai dari tempat pemotongan hingga penjualan di
pasar-pasar,” kata Tohir pada harianmomentum.com, Kamis (14/6).
Dia melanjutkan,
secara umum berdasarkan hasil pengawasan dan pemantauan yang dilakukan, bahan
pangan hewani yang dijual di pasar-pasar Kabupaten Lamtim, telah memenuhi
persyaratan standar kesehatan yang ditetapkan.
Sebelumnya, menurut dia, tim bidang kesehatan hewan juga telah melakukan pemeriksaan kesehatan hewan yang akan dipotong untuk dijual ke masyarakat.
“Sebelumnya kita sudah
sosialiasi dan memeriksa kesehatan hewan yang akan dipotong dan
diperjualbelikan ke masyarakat. Kereteria pemeriksaan yang kita lakukan:
aman, sehat, utuh dan halal,” terangnya. (rif)
Editor: Harian Momentum
